Ser kozi Mystakelli 150g

Opis

Ten miękki ser w solance jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego i dojrzewa przez co najmniej 2 miesiące. Charakteryzuje się delikatnie kwaśnym smakiem, a w połączeniu z niską zawartością tłuszczu stanowi doskonałe, lekkie i zdrowe uzupełnienie diety śródziemnomorskiej. Ser zawiera wszystkie cenne składniki odżywcze mleka koziego, oferując unikalne walory smakowe i prozdrowotne. To idealny wybór dla osób szukających lżejszych, ale pełnowartościowych produktów mlecznych.

Producentem tego sera jest MYSTAKELLI DAIRY PRODUCTS Co., rodzinna mleczarnia zlokalizowana w Mandamados na greckiej wyspie Lesbos. Firma, założona w 2015 roku w nowoczesnym, prywatnym obiekcie, kontynuuje bogatą tradycję serowarstwa zapoczątkowaną w 1962 roku przez Stratisa MYSTAKELLISA w jego tradycyjnej serowni, którą później rozbudował jego syn, Giannis.

Obecnie produkty są wytwarzane w nowej, nowoczesnej mleczarni, wykorzystującej wieloletnie doświadczenie i wiedzę tych samych ludzi. Dzięki ciągłym udoskonaleniom zapewniają konsumentom stałą, rozpoznawalną jakość produktów MYSTAKELLI. Pomimo modernizacji, mleczarnia z roczną zdolnością produkcyjną 250 ton serów miękkich i twardych nadal jest uważana za małą, tradycyjną serownię, co podkreśla ich zaangażowanie w zachowanie autentyczności i rzemieślniczego podejścia.