Wino białe Omikron 0,75l

Opis

OMIKRON BIAŁE, wytrawne białe wino, w którym harmonijnie łączą się dwie słynne greckie odmiany: Roditis i Moschofilero. To wino o delikatnym smaku i przyjemnej, biało-żółtej barwie, które zachwyca intensywnie owocowym aromatem z przyjemnymi nutami cytrusowymi.

Omikron Białe pochodzi z regionu Nemea, obszaru szczególnie uprzywilejowanego przez naturę, ze względu na specyfikę mikroklimatu i ukształtowania terenu. To właśnie dlatego Nemea jest uznawana za najsłynniejszy region winiarski w Grecji, z historią sięgającą od starożytności po współczesność.

Wino Omikron Białe jest dziełem Zacharias Winery, winiarni z 30-letnią tradycją, której historia sięga 1974 roku, co czyni ją najbardziej historyczną winiarnią w Nemei. Zacharias Winery jest położona w Nemei, a jej winnice rozciągają się na czterdziestu hektarach ziemi w Nemei oraz na zboczach otaczających wioskę Leontio. Filozofia winiarni opiera się na całkowitym szacunku dla natury i ludzi, dążąc do zachowania tradycji i rozpowszechniania odmian winorośli z chronionych nazw pochodzenia PDO Nemea i PGI Peloponnese, które są uważane za integralną część lokalnego dziedzictwa kulturowego.

Winiarnia kultywuje trzynaście szlachetnych odmian winogron, w tym autochtoniczne, takie jak Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero, Roditis i Mavrodaphne, a także odmiany międzynarodowe, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay i Syrah. Grapes są używane do produkcji wysokiej jakości win poprzez zintegrowany system zarządzania środowiskiem, z niskimi plonami na hektar, aby zapewnić najwyższą jakość. Ich oferta produktowa obejmuje wina białe, różowe i czerwone, w szczególności kolekcje PDO Nemea i PGI Peloponnese, które charakteryzują się unikalną tożsamością, bogatym ciałem i łagodnym temperamentem. Obszar produkcji tych win jest rozległy, o wysokościach od 200 do 850 metrów, z większością winnic na zboczach, charakteryzującymi się typowym klimatem śródziemnomorskim i glebami o średniej zawartości materii organicznej i umiarkowanym pH alkalicznym. Więcej informacji o winnicy Zacharias znajdziesz na ich stronie: Zacharias Winery

OMIKRON BIAŁE doskonale komponuje się z:

• Grillowanymi lub smażonymi rybami
• Białym mięsem
• Lekkimi serami
• Owocami morza

Podawać w temperaturze 10-12°C

Skład Odmianowy:

• Roditis
• Moschofilero

Region Pochodzenia: Nemea, Grecja

Zawartość Alkoholu: 11.5% obj.

Charakterystyka Sensoryczna:

• Barwa: Biało-żółta.
• Aromat: Intensywnie owocowy, z przyjemnymi nutami cytrusowymi.
• Smak: Delikatny.

Temperatura Serwowania: 10-12°C.