BAZYLIA GRECKA BIO
Ocimun basilicum var. minimum
Nazwa – Historia – Mitologia
Nazwa bazylii pochodzi od greckiego słowa „basileus” i oznacza król.
Według historyków, Rzymianie lub nawet wcześniej Grecy (Alexander Wielki) sprowadzili bazylię z terenów tropikalnej Azji.
Teofrast i Pedanios Dioskurydes często odnoszą się do bazylii w swoich pisamch.
Bazylia jest wspaniałą rośliną aromatyczną, szczególnie docenianą w kuchni śródziemnomorskiej. Jest rośliną, której nigdy nie brakowało w ogrodach i na balkonach greckiej prowincji, ale także w miastach.
Bazylia grecka ma mniejsze liście od odmiany azjatyckiej i delikatniejszy aromat.
Właściwości – Zastosowanie:
Bazylia wspomaga pracę układu trawiennego, poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu.
Zapobiega skurczom żołądka i pobudza wydzielanie soku żołądkowego.
Zastrzeżenia:
Nie znane.
