Ma intensywny i doskonały smak. Łączy właściwości lecznicze tymianku w sferze problemów żołądka i jelit, a także łagodzi objawy przeziębienia i grypy poprzez stymulację układu nerwowego. Wykazuje pozytywne oddziaływanie na zaburzenia psychosomatyczne. Pomaga w przypadkach depresji i stanów lękowych. Polecany jako środek uspokajający. Daje jasność umysłu i stymuluje nerwy.
Miody meliepirusgea pochodzą z uli należących do rodziny Kaldani, która pszczelarstwem zajmuje się już od XIX wieku.
