Akcesoria
Ser Feta BIO z mieszanki pasteryzowanego mleka koziego i owczego w solance, dojrzewający minimum 2 miesiące.
Feta z wyspy Lesbos charakteryzuje się lekko kwaśnym smakiem i bogatym aromatem.
Jeden z głównych składników diety śródziemnomorskiej, niezbędne uzupełnienie większości posiłków.
W Grecji ser feta nie króluje tylko w słynnej sałatce Χωριάτικη (Horiatiki ) możemy spotkać ją obok dań takich jak:
Kleftiko(Κλέφτικο) czyli pieczona jagnięcina z warzywami , Gemista (Γεμιστά) faszerowane pomidory lub papryka z ryżem/mięsem mielonym, lub obok zapiekanek greckich : Pastitsio (παστίτσιο) , Mousakas ((Μουσακάς)).
Podawana również jako przystawka, polana oliwą i posypana oregan, lub grillowaną.
[newsletter_form]