Dolmadakia – tradycyjne greckie meze (przystawka) znane w całej Grecji. Podstawą dolmy jest odpowiednio przyprawiony ryż zawinięty w liście winogron.
Specjalnie wyselekcjonowany ryż, aromatyczny koperek i mięta
ręcznie zawijane w miękkie i delikatne, wcześnie zebrane, ręcznie zbierane liście winorośli! Dolmadakia od Palirria jest najbardziej popularna i rozpoznawalna w całej Grecji i nie tylko! Ich produkty posiadają międzynarodowe nagrody za swój doskonały smak.
Skład: Ryż (gotowany) 60%, woda, liście winorośli 10%, olej sojowy, cebula, sok z cytryny z koncentratu soku cytrynowego, koperek 2,7%, mięta 1,4%, pieprz czarny, kwas: kwas cytrynowy. Może zawierać śladowe ilości siarczynów.