Akcesoria
Rodzaj: Wino pomarańczowe
Szczepy: Roditis 50% – Malvasia 50%
Winnica: Górskie winnice Kalavrita
Winogrona przebywały w nowych dębowych beczkach o pojemności 400 litrów w celu fermentacji alkoholowej wraz ze skórkami. Tydzień po zakończeniu fermentacji wino usunięto, a beczki zamknięto. Wino wracało w tych samych beczkach przez 16 miesięcy w celu fermentacji malolaktycznej i dalszego dojrzewania. Ostrożne butelkowanie bez żadnych dodatków i filtracji. Wino przebywało w butelce 24 miesiące, aby rozwinęło swój charakter.
Charakterystyka: Kolor jasnożółty i brązowy. Białe suszone kwiaty, zioła i przyprawy wyrażone w mineralnym i lekko prażonym tle. W ustach świeże i delikatne z zaokrąglonymi taninami i wystarczającą kwasowością, aby nadać złożoność struktury i potencjał do dalszego starzenia. Orzeźwiający i długi posmak.
