Akcesoria
Początek uprawy w winnicy odmiany Viognier pod nadzorem Uniwersytetu Arystotelesa w Thessalonikach sięga 1993 roku.
Po kontakcie winnego soku ze skórką winogron rozpoczyna się właściwa fermentacja w beczkach z francuskiego dębu.
Następnie wino dojrzewa nabierając łagodnego pełnego smaku.
Wino w intensywnym złotym kolorze i owocowym bukiecie brzoskwiń, oraz gruszek. W finishu wyczuwalny delikatny przydymiony aromat.
Doskonałe do spożycia jako świeże, ale też nadaje się do kilkuletniego przechowywania w piwnicy.
Podawać schłodzone w temperaturze 10-12°C do krabów, potraw z szparagów oraz krewetek. Rekomendowane do kuchni azjatyckiej.
PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION EPANOMI
Wyróżnienia
| 2017 | Viognier 2016 | Silver Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition |
| Viognier 2016 | Gold Medal at Berliner Wein Trophy, Germany | |
| Viognier 2016 | Gold Medal at Mundus Vini Spring Tasting, Germany | |
| Viognier 2016 | Gold Medal at Vinalies Internationales, France | |
| 2016 | Viognier 2015 | Gold Medal at Korea Wine Challenge |
| Viognier 2015 | Bronze Medal at Decanter World Wine Awards, UK | |
| Viognier 2014 | Bronze Medal at Decanter World Wine Awards, UK | |
| Viognier 2015 | Gold Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition | |
| Viognier 2014 | Gold Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition | |
| 2015 | Viognier 2014 | 90 points, Year’s Best at Wine & Spirits Magazine, USA |
| Viognier 2013 | Gold Medal at Decanter World Wine Awards, UK | |
| Viognier 2014 | Silver Medal at Decanter World Wine Awards, UK | |
| Viognier 2014 | Silver Medal at Sommelier Wine Awards, UK | |
| Viognier 2013 | Silver Medal at Texsom International Wine Awards, Texas | |
| Viognier 2014 | Silver Medal at 15th Thessaloniki International Wine Competition | |
| 2014 | Viognier 2012 | 93 points, Year’s Best at Wine & Spirits, USA |
| Viognier 2013 | Gold Medal at Decanter World Wine Awards, UK | |
| Viognier 2013 | Silver Medal at Thessaloniki International Wine Competition | |
| Oraz 41 innych nagród i odznaczeń w latach 2001-2013 |
