Retsina to greckie białe (lub różowe) wino żywiczne, produkowane od co najmniej 2000 lat. Mówi się, że jego niepowtarzalny smak wywodzi się z praktyki uszczelniania naczyń na wino, zwłaszcza amfor, żywicą z sosny Aleppo w czasach starożytnych. Przed wynalezieniem nieprzepuszczalnych szklanych butelek tlen powodował psucie się wielu win w ciągu roku. Żywica sosnowa zapobiega przedostawaniu się powietrza do wnętrza, jednocześnie nadając winu żywiczny aromat. Rzymianie zaczęli używać beczek w III wieku n.e., eliminując potrzebę enologiczną stosowania żywicy, ale sam smak był tak popularny, że styl ten jest nadal szeroko rozpowszechniony.
Cavino Retsina
17,90 zł
Greckie, białe wino wytrawne pochodzące z winnicy Cavino.
Pojemność: 500ml
SKU:
RETSINA CAVINO 0,5L
Kategorie: Greckie, Wina, Wina białe, Wina i alkohole, Wina wytrawne
Tagi: greckie wina ekskluzywne, iwna greckie lluksusowe, najlepsze greckie wino, Wino Greckie, wino na prezent