Złożony aromat czarnego pieprzu, syropu z owoców leśnych, gorzkiej czekolady, suszonych owoców i wanilii.
W smaku kompozycja delikatnych tanin, wanilii i suszonych owoców.
Winogrona po odszypułkowaniu poddano fermentacji w całości w celu wysuszenia. Następnie wino przelano do nowych beczek z dębu francuskiego i amerykańskiego w celu fermentacji malolaktycznej i dojrzewania przez 22–26 miesięcy. Wino butelkowane dojrzewa przez kolejne 24 miesiące, zanim trafi do spożycia. Aby zachować całe bogactwo barw i smaku, wino nie jest poddawane intensywnej filtracji ani chłodzeniu.
Ciemnoczerwony kolor z żywymi czerwonymi odcieniami. Złożone aromaty czarnego pieprzu, dojrzałych owoców, wędzonego mięsa, czarnej czekolady i prażonych orzechów. Usta pełne, z delikatnymi taninami i kwasowością potwierdzającą jego dużą zdolność starzenia. Niesamowicie długi finisz z posmakiem lauru i prażonych orzechów.
Szczepy: Syrah 100%
Mundus Vini – Złoty Medal
Decanter World Wine Awards – Srebrny Medal
Decanter World Wine Awards – Srebrny Medal
